Vigan Mammoth Celokovový elektrický krájač potravín EK1

Prečo je Vigan Mammoth EK1 tým správnym výberom?

Na trhu existuje celý rad krájačov potravín, avšak väčšina z nich je vyrobená z plastu, ktorý sa časom opotrebováva a stráca stabilitu. Celokovový krájač Vigan Mammoth EK1 ide inou cestou – jeho masívna konštrukcia s hliníkovou základňou zaisťuje výnimočnú odolnosť a dlhú životnosť, ktorá ocenia ako domáci kuchári, tak prevádzkovatelia bistier, kaviarní alebo malých gastronomických prevádzok. Príkon 160 W zaručuje plynulý a výkonný chod aj pri krájaní tuhších potravín.

Dva krájacie kotúče pre maximálnu univerzálnosť

Súčasťou balenia sú dva odnímateľné nerezové krájacie kotúče s priemerom 17 cm , vďaka ktorým si poradíte prakticky s akoukoľvek potravinou:

• Hladký nerezový kotúč – ideálny na presné krájanie syrov, údenín, salám, šunky, mäsa, ovocia i zeleniny
• Zubatý nerezový kotúč s keramickým povrchom – špeciálne navrhnutý na krájanie pečiva, chleba a bagetiek bez drobenia

Výmena kotúčov je rýchla a bezpečná, takže prechod medzi rôznymi druhmi potravín nezaberie viac ako niekoľko sekúnd.

Presné nastavenie hrúbky rezu

Otočný regulátor umožňuje plynulé nastavenie šírky rezu od 1 do 20 mm . Či chcete papierovo tenké plátky salámy na chlebíčky, alebo silnejšie rezy syra na gril - EK1 Vám dá presne to, čo potrebujete. Žiadne odhadovanie, žiadne nerovnomerné plátky.

Bezpečnosť na prvom mieste

Bezpečnosť pri práci s ostrými kotúčmi je zásadná. Preto je Vigan Mammoth EK1 vybavený hneď niekoľkými ochrannými prvkami:

• Prítlačný podávač potravín s ochranou prstov – Vaše ruky sú vždy v bezpečnej vzdialenosti od krájacieho kotúča
• Tŕne proti nechcenému posunu potravín – potravina zostane pevne na mieste po celú dobu krájania
• Protišmykové silikónové nôžky s prisatím k podkladu – prístroj sa počas prevádzky nepohybuje ani neposúva
• Dvojstupňový prepínač vrátane permanentného chodu – plná kontrola nad prevádzkou prístroja

Jednoduché čistenie a praktická údržba

Hygiena v kuchyni je nepredstaviteľne dôležitá, najmä pri práci s mäsom a údeninami. Odnímateľné časti krájača – posuvný podávač potravín, zásobník na nakrájané potraviny alebo omrvinky, prítlačný podávač aj samotný krájací kotúč – je možné jednoducho demontovať a dôkladne umyť. Žiadne skryté kúty, kde by sa hromadili zvyšky potravín.

Praktický zásobník na nakrájané potraviny a omrvinky zachytí všetko, čo by inak skončilo na pracovnej doske. A keď budete hotoví, napájací kábel jednoducho uložíte do úložného priestoru v spodnej časti prístroja – krájač tak nezaberie zbytočne miesto a vždy bude pripravený na ďalšie použitie.

Technické parametre

• Napájanie: 220–240 V ~ 50/60 Hz
• Príkon: 160 W
• Priemer krájacích kotúčov: 17 cm
• Nastaviteľná šírka rezu: 1–20 mm
• Konštrukcia: prevažne kovová s hliníkovou základňou
• Prepínač: dvojstupňový vrátane permanentného chodu
• Protišmykové silikónové nôžky: áno
• Úložný priestor pre kábel: áno
• Odnímateľné časti na čistenie: áno

Pre koho je Vigan Mammoth EK1 ideálnou voľbou?

Elektrický krájač na potraviny Vigan Mammoth EK1 ocení každý, kto si váži svoj čas a nechce robiť kompromisy v kvalite prípravy jedla:

• Domácnosti a nadšení kuchári – rýchla a presná príprava studených mís, raňajok a slávnostných tabúľ
• Malé bistro, kaviareň alebo penzión – spoľahlivý pomocník na každodennú prípravu obložených chlebíčkov, sendvičov