Dilema všežravce
Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu… celý popis ↓
- Výrobca
- Argo / Dokořán
- EAN
- 09788025708965
artforum.skAutor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku, stravovací návyky, kulturu stolování i zdraví člověka.
Popis prevzatý z e-shopu.
| Autor | Pollan Michael |
| Edícia | ZIP |
| Jazyk | čeština |
| Počet strán | 368 |
| Rok vydania | 2013 |
| Väzba | Tvrdá väzba / Hardback |
| Vydavateľ | Argo / Dokořán |
reklama
Čo ešte zvážiť
Tento tovar ponúka zatiaľ jediný obchod — porovnávať teda niet s čím. Tu je, čo sa mu v tej istej kategórii najviac podobá cenou a značkou.
